[:en]The incredible Green Juice![:fr]L’incroyable Jus Vert[:]

[:en]Hi guys,

I was about to publish my blog and recipe and then I lost everything. For some reason my post was not saved and now I have to do it all over again.  Grrrr!  3 hours of work that vanished just like that.  Snif!

Sometimes S… happens and today it did.

I guess there is a lesson to be learn here. There are many ways for me to feel, to react and to deal with this situation.  At first, I felt very frustrated.  As many of you, my time is really limited and I don’t really have lots of spare time to write article twice, if you know what I mean.  I already have to translate them, so I think that writting them once should be the norm.  I am also very upset at myself.  I can’t understand how I was so careless that I didn’t even save my work!  Then stress and anxiety kicks in.  Will I have enough time to do it again this afternoon?  It’s been a while since my last post, I have to post something soon and tomorrow I don’t have time, bla bla bla.  My mind is racing and that little hamster voice is starting to get me really anxious.  I didn’t feel good and I had to choose between living with those bad feelings and emotions for a while longer or decide to let it go and just do it again.

5-4-3-2-1 Go!

My decision is to let it go and start again.  Perhaps, the new version will be better.  Anyway, practice makes perfect, so lets do it.

Aroma Freedom Technique

First, I decided to try something new to me. It’s call aroma freedom technique (AFT) and I saw great results when it was done on someone else, so it’s time to try it on myself now.  I will talk more about AFT in a future post, but if you are curious to know more about it, check the video below.

But now, let me give you a quick idea of what this technique is.  You basically breath in some essential oils in order to release your body from unwanted and unneccessary emotions or blocages that no longer serve you.  There are a couple of step, but for today, I will only do one.  First, lets set an intention.  I want to get rid of that Stress, Anxiety, Anger and Sadness that is filling my body and mind right now, so I can write a post that you will enjoy reading.  In order to do that, I found a quiet place to sit down.  I focused on the toughts and feelings I was having at this moment.  The emotions were felt at the throat chackra.  I have a knot in my throat and in my chest and the thoughts were racing in my brain, not so good thoughts.

Once I determined those thoughts and feelings, I made a positive affirmation on how I wanted to feel.  Then I took 1 drop of Frankincense, 1 drop of Lavender and 1 drop of Stress away in my hands.  I rubbed my hands together, I cupped them to my face, closed my eyes and breathed those oils into my feelings, into my body and let them do their work.  After 5 minutes, I am back and ready to work on my post and those negative feelings have diminish and no longer feel like a burden.

You tube video on Aroma Freedom release and Dr. Perkus

OK, back at work now, lets do this again… 🙂

Juicing

Juicing is a great way to give your body nourrishment in a fast way.  When you juice, you basically remove the fibers from your drink, so the digestion process is much faster and the nutrients are assimilated quicker.  Today I will share with you an easy green juice recipe that will allow you to add 2, 3 even 4 portions of vegetables to your diet.

 

A lot of people often ask me, what is the best juicer that I can buy?

The answer is pretty simple.  The best juicer is the one that you have at home.  Just make sure to keep it handy, so that you can access it easily and use it often.

Personnaly, I use the Omega 8005.  I love it because it is easy to use, the mechanism is less oxidizing (masticating extraction) and most of all, this is my favorite because it’s extremely easy to clean. There are no heat created and it is perfect to make wheatgrass of leafy green juice.    You can also make nut butter, but I haven’t tried it yet.

Where did I Buy my Juicer

 

Incredible Green Juice Recipe:

• 3-4 Kale leaves
• 3-4 Red kale or Betta-Chard leaves
• 1 1/2 Cucumber
• 1 inch of Ginger
• 2 Celery stalks
• 1 handfull of Coriander
• 1 organic Lemon with peel
• 1 green Apple or 1 pear

Juice everything together.  You can add some ice if you like it chilled.

Feel free to modify the herbs to give it a different taste.  Today I am using coriander, but you could also use mint, basil or dill.

 

When you make your juice, the ingredients will start to oxidize as soon as it gets in contact with oxygen.

Is it a big deal?  I don’t think so.  I think it’s better to drink a 1 or 2 days old juice then not to drink any.  That being said, there are a few ways that you can help minimized the oxidation of your juice.

When you add some lemon or limes to your juices, it serve as a natural preservative and will help prevent oxidation.

Another way that I find works well, is by filling your mason jar or other container all the way to the top. It doesn’t allow much place for air/oxygen from hanging around.  Make sure that you store your juice in the refrigerator as soon as possible. If you want, you can also freeze it in an icecube tray for later use.

 

Chew – Chew – Chew and Chew some more

Don’t forget to chew your food, it’s the first part of the digestion process.

A digestive enzyme called amylase, which is found in saliva, starts to break down some of the carbohydrates (starches and sugars) in the food even before it leaves the mouth.  As you chew, the saliva begins to mix with the food.  Saliva not only helps make the food softer and easier to swallow, but it also helps break down the chemicals in the food, it’s a form of chemical digestion.

Make sure you always chew you food, even when it’s liquid.  It will increase your digestion ability and will prevent you from getting bloated.

 

 Interesting nutrition facts

• Green juice is high in chlorophyll, that’s what makes it’s green color.  It’s considered a superfood because of its strong antioxidant and anticancer effects.  It can also help detoxify the body and is a great way to support a healthy immune system.  It also have a major effect at balancing the acid-alkaline ratio in the body.
• Kale is on the top list of the world healthiest food.  Kale is rich in sulforaphane which promote reduction of inflammation, enhanced antioxidant protection and powerful amplification of our ability to detoxify potential damaging chemicals.  kale is a good source of Vit A, C and K.  Per calorie, Kale has more iron than Beef.  It doesn’t contain much fat, but the one that is mostly present is Omega 3.  It helps as an anti-inflammatory.  It’s also an interesting source of calcium. Kale contains more calcium per calorie than milk.
• Betta carde:  Vit A, C, K.  Can help improve the blood sugar level.
• Cucumbers are made up of 95 percent water, making them an ideal hydrating and cooling food.  They contain an anti-inflammatory flavonol called fisetin that appears to play an important role in your brain health. There is also a compound called sterols that helps reduce bad cholesterol.
• Ginger can help with digestive issues, it is known at relieving nausea, boost immunity and is a strong anti-inflammatory.  Ginger can also be use to help reduce pain from excercice and menstrual pain.  I highly suggest that you juice ginger root and create powerful healthy shot. Check below for my Dragon Fire Shots video. Sorry it’s in french!

Video on how to make Dragon Fire Shots

• Celery bring a salty taste to your green juice.  It contains minerals that help maintian an healthy blood pH.  Amazing for the management of the stress hormone in your body.  It can also work at lowering your blood pressure.
• Coriander is one of my favorite Herb.  It is a natural chelator.  It means that coriander molecules can bind to toxic heavy metals and bring them out of your body.  It’s an excellent idea to integrate coriander to your diet, especially if you like to eat those bigger fish like tuna. It works in favor of a good digestion and can help reduce gas.
• Lemon will serve as a natural preservative. It’s a good source of Vit C, especially with the peel.  Vit C is so important for a good immune system, and is necessary for the synthesis of collagen. If you want a beautiful and glowing skin, lemon is your best friend.
• An Apple a day keeps the Doctor Away.

Food is medicine, so don’t just eat it, drink it too.

Have a beautiful healthy week and don’t sweat the small stuff…because it’s all small stuff!

Isabelle Votre Amie Essentielle

Reference:

Daily Ginger Consumption Found To Ease Muscle Pain

https://www.organicfacts.net[:fr]Bonjour chers lecteurs,

J’étais sur le point de publier mon blog et ma recette, puis j’ai tout perdu. Pour une raison quelconque, mon message n’a pas été sauvegardé et je dois l’écrire de nouveau. Grrrr! 3 heures de travail qui ont disparus comme ça. Snif!

Y’a des journée qui sont d’la M…. et aujourd’hui s’en est une.

Je suppose qu’il y a une leçon à apprendre ici. Il y a plusieurs façons de me sentir, de réagir et de faire face à cette situation. Au début, je me sentais très frustrée. Comme beaucoup d’entre vous, mon temps est vraiment limité et précieux.  Je n’ai pas beaucoup de temps libre, alors la dernière chose que j’ai envie de faire c’est d’écrire le même article deux fois, si vous savez ce que je veux dire.  Je dois déjà le traduire, alors je pense que l’écrire une fois devraient être la norme.  Je suis également très fâchée envers moi-même.  Je ne comprends pas comment j’ai pu être aussi négligeante de ne pas avoir sauvegardé mon travail!  Présentement, je suis stressée et anxieuse.  Est-ce que je vais avoir suffisamment de temps pour le ré-écrire cette après-midi?  Ça fait un moment depuis que j’ai publiée mon dernier post,  je dois publier quelque chose bientôt et demain je n’ai pas le temps. Bla bla bla… Le petit hampster dans mon cerveau court à très grande vitesse, les pensées se bousculent, j’ai de la difficultée à penser à autre chose, je ne suis pas capable de me concentrée et je suis triste de me retrouver dans cette situation.  Je ne me sent pas bien et je dois choisir entre vivre avec ces mauvais sentiments et émotions pendant encore un certain temps ou bien décider de lâcher prise et de le faire à nouveau.

5-4-3-2-1 Go!

Ma décision est de lâcher prise et de recommencer. Peut-être que la nouvelle version sera mieux. Qui sait, on dit que la pratique rend parfait, alors pratiquons.

Aroma Freedom Technique

Tout d’abord, j’ai décidé d’essayer quelque chose de nouveau pour moi. C’est une technique de libération émotionnelle, grâce aux huiles esentielles, que j’Ai découverte lorsque je suis allée à la convention Young Living en juin dernier. Ça s’appelle Aroma Freedom Technique (AFT).  J’ai eu la chance d’observer quelqu’un qui recevait ce traitement et j’ai pu constater ces bienfaits, alors je crois que le temps est venu de l’essayer sur moi.  Je vous parlerai davantage de l’AFT dans un futur post, mais pour l’instant,  si vous êtes curieux et aimeriez en savoir savoir plus, consultez la vidéo ci-dessous.

Pour l’instant, permettez-moi de vous donner une idée rapide de ce qu’est cette technique.  C’est de l’aromathérapie, ce qui signifie qu’il suffit d’inspirer les aromes de certaines huiles essentielles afin de bénificier de leurs bienfaits et ainsi libérer votre corps d’émotions et de blocages indésirables et inutiles qui ne vous servent plus. Normalement, cette technique comporte quelques étapes, mais pour aujourd’hui, je n’en ferai qu’une seule.

Tout d’abord, définissons une intention. Je veux me débarrasser de ce stress, de l’angoisse, de la colère et de la tristesse qui habitent mon corps et mon esprit en ce moment, afin que je puisse écrire un article que vous aimerez lire. Pour ce faire, j’ai trouvé un endroit tranquille pour m’asseoir. J’ai déterminée les émotions que je vis en ce moment, j’ai localisé à quel endroit elle se fons sentir dans mon corps.  J’ai un noeud dans ma gorge et un serrement dans ma poitrine de plus,  les pensées se bousculent dans mon cerveau et ce ne sont pas de bonnes pensées.

Une fois que je sais à quoi j’ai affaire et que j’ai bien déterminé ces pensées et ces sentiments, j’ai fait une affirmation positive sur la façon dont je veux me sentir.  Ensuite, j’ai pris 1 goutte d’encens, 1 goutte de lavande et 1 goutte de Stress away dans mes mains, j’ai frottée mes mains ensembles et je les ai appotées à mon visage, j’ai fermé les yeux et j’ai respirée ces huiles consciemment afin de les faire voyager dans mes sentiments, dans mon corps et je les ai laissés faire leur travail.  J’ai respirée ce mélange d’huile essentielle pendant 5 minutes.  Maintenant,  je suis de retour et prêt à travailler sur mon article.  Tous ces sentiments négatifs ont diminués, certains ont complètement disparus et je me sent beaucoup mieux, physiquement et mentalement. Heigh ho! Heigh ho! Retournons au boulot.

Video You Tube ”Aroma Freedom Technique” du Dr. Perkus

Juicing

Le jus est une excellente fa¸on de nourrir votre corps de vitamines, minéraux et autres nutriements et ce de manière tr`s rapide.  Lorsque vous faîtes un jus,  vous supprimez essentiellement les fibres de votre boisson, de sorte que le processus de digestion est beaucoup plus simple et les nutriments sont assimilés plus rapidement. Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette facile de jus vert qui vous permettra d’ajouter 2, 3 même 4 portions de légumes à votre alimentation.

 

Beaucoup de gens me demandent souvent, quel est le meilleur extracteur à jus que je peux acheter?

La réponse est plutôt simple. Le meilleur extracteur à jus est celui que vous avez à la maison. Assurez-vous de le garder à portée de main, afin que vous puissiez y accéder facilement et l’utiliser souvent.

Personnellement, j’utilise Omega 8005. Je l’aime parce qu’il est facile à utiliser, le mécanisme est moins oxydant (extraction de mastication) et surtout, c’est mon préféré car il est extrêmement facile à nettoyer. Il n’y a pas de chaleur créée et il est parfait pour faire des jus de feuillage vert tel comme l’herbe de blé. Vous pouvez également fabriquer du beurre de noix, mais je ne l’ai pas encore essayé.

Voici l’endroit où je me suis procurée mon extracteur à jus

 

L’incroyable Jus Vert

• 3-4 feuilles de Kale
• 3-4 feuilles de chou rouge ou de Betta-Chard
• 1 1/2 Concombre
• 1 pouce de gingembre
• 2 tiges de céleri
• 1 poignée de coriandre
• 1 citron organique avec son zeste
• 1 pomme verte ou 1 poire

Mélanger et ”Juicer” tout les ingrédients ensemble. Vous pouvez ajouter de la glace si vous voulez.  Savourez!

N’hésitez pas à modifier les herbes pour donner un goût différent. Aujourd’hui, j’utilise la coriandre, mais vous pouvez également utiliser la menthe, le basilic ou l’aneth.

Lorsque vous faites votre jus, les ingrédients commenceront à s’oxyder dès qu’ils entreront en contact avec de l’oxygène. C’est à dire immédiatement.

Est-ce un gros problème si je prépare mes jus à l’avance? Je ne le pense pas. Je pense qu’il vaut mieux boire un jus de 1 ou 2 jours par jour même si ils ont été préparé la veille que de ne pas en boire du tout. Cela étant dit, il existe quelques façons dont vous pouvez aider à minimiser l’oxydation de votre jus et favoriser la conservation de votre breuvage.

Lorsque vous ajoutez du citron ou des limes à vos jus, il sert de conservateur naturel et aidera à prévenir l’oxydation.

Une autre façon que je trouve qui fonctionne bien, c’est de remplir vos pot maçon jusqu’au rebord, le plus pr`s possible afin de minimiser l’espace entre le us et le couvercle.  Ceci permet de limiter la circulation d’air/d’oxygène et ainsi réduire l’oxidation.  Assurez-vous de ranger votre jus dans le réfrigérateur le plus tôt possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le congeler dans un bac à glaçon pour une utilisation ultérieure.

 

Mache-Mache-Mache et Mache encore…

N’oubliez pas de bien mastiquer vos aliments, c’est la première partie du processus de digestion.

Une enzyme digestive appelée amylase, qui se trouve dans la salive, commence à décomposer certains glucides (amidons et sucres) dans la nourriture,  avant même de quitter la bouche. Lorsque vous mâchez, la salive commence à se mélanger avec la nourriture. La salive aide non seulement à rendre les aliments plus moux et plus faciles à avaler, mais elle contribue également à décomposer les molécules et composantes chimiques de la nourriture.  C’est une forme de digestion chimique.

Assurez-vous de toujours mastiquer votre nourriture, même si elle est liquide. Cela augmentera votre capacité de digestion et vous empêchera de vous sentir gonflés.

 

Faits nutritionnels intéressants

• Le jus vert est élevé en chlorophylle, c’est ce qui en fait la couleur verte. Il est considéré comme un superfood en raison de ses effets antioxydants et anticancéreux. Il peut également aider à détoxifier le corps et est un excellent moyen de soutenir un système immunitaire sain. Il a également un effet majeur pour équilibrer le rapport acide-alcalin dans le corps.
• Kale est en haut de la liste de la nourriture la plus saine au monde.  Kale est riche en sulforaphane qui favorisent la réduction de l’inflammation, une protection antioxydante améliorée et une amplification puissante de notre capacité à détoxifier les produits chimiques dangereux potentiels. Le kale est une bonne source de Vit A, C et K. Par calorie, le kale a plus de fer que le boeuf. Il ne contient pas beaucoup de gras, mais celui qui est le plus présent est sous forme d’ Omega 3. Il aide comme anti-inflammatoire. C’est aussi une source intéressante de calcium.  Le kale contient plus de calcium par calorie que le lait.
• La betta carde: Vit A, C, K. Peut aider à améliorer le taux de glycémie.
• Les concombres sont constitués de 95 pour cent d’eau, ce qui en fait une nourriture idéale pour l’hydratation et le rafraichissement. Ils contiennent un flavonol anti-inflammatoire appelé fisétine qui semble jouer un rôle important dans la santé de votre cerveau. Il existe également un composé appelé stérols qui aide à réduire le mauvais cholestérol.
• Le gingembre peut aider à résoudre les problèmes digestifs, il est connu de soulager la nausée, stimuler l’immunité et est un excellent anti-inflammatoire. Le gingembre peut également être utilisé pour aider à réduire la douleur suite à de l’excercice physique ou pour soulager les douleurs menstruelles.  Je suggère fortement que vous Juicer et consommer de la racine de gingembre régulièrement.  C’est un excellent choix pour la santé.  Regardez ci-dessous, vous y trouverez un video ainsi que ma recette pour faire mes shooter Feu de Dragon.  ”Dragon Fire”  Je vous garanti que ce petit shooter vous donnera un coup d’énergie et stimulera votre CHI.

Video sur Comment faire vos shots ”Dragon Fire”

• Le céleri apporte un goût salé à votre jus vert. Il contient des minéraux qui aident à maintenir un pH sanguin sain.  Incroyable pour la gestion de l’hormone du stress dans votre corps.  Il peut également contribuer à balancer votre tension artérielle.
• La coriandre est l’une de mes herbes préférées. C’est un chelateur naturel. Cela signifie que les molécules de coriandre peuvent se lier à des métaux lourds toxiques et les sortir de votre corps. C’est une excellente idée d’intégrer la coriandre à votre alimentation, en particulier si vous aimez manger de gros poissons comme le thon. Il favorise une bonne digestion et peut aider à réduire les gaz.
• Le citron servira de conservateur naturel à votre jus. C’est une bonne source de Vit C, surtout lorsqu’on conserve la peau.  La Vit C est primordiale pour un bon système immunitaire et elle est également nécessaire pour la synthèse du collagène.  Donc, si vous voulez une belle peau jeune et brillante, le citron est votre meilleur ami.
• Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours.

Votre alimentation est votre médecine, alors vous contentez pas seulement de la manger, buvez-la aussi.

Passez une belle semaine en santé et ne stressez pas pour les petites choses … et vous savez quoi?  Ce sont souvent que de petites choses!

Isabelle Votre Amie Essentielle

Référence:

La consommation de gingembre quotidiennement aide à soulager les douleurs musculaires

https://www.organicfacts.net/[:]