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Hot Chocolate is like a  Hug from the inside

If you are like me, you love Hot Chocolate, but not at any price.

The hot chocolate you find at the store are often filled with sugar.

Here is an easy and quick recipe that will allow you to drink Hot Chocolate and feel good about it.

Ingredients

• 1 cup of Almond milk
• 1 Tbsp of
• 1 Tbsp of monk fruit sweetener
• 3 squares of Himalayan Sea Salt Dark chocolate.
• Handful of Dandies all natural mini vanilla marshmallow
• 2 drops of Orange + or Orange Vitality essential oils
• 1 drop of Peppermint + or Peppermint Vitality essential oils

Preparation:

Mix together Almond milk, cacao, monk fruit sweetener, 2-3 dark chocolat square and warm up.
You can warm up on the stove at medium temperature.  Stir often and do not boil.

I used my cappuccino machine milk frother.

Transfer hot chocolate into a mug
Add dietary essential oils
Mix well
Add the marshmallow on top

Keep some melted chocolate to pour on too of your Hot Coco!!!

Yummy ?!

Bon Appétit!

 

When you use raw cacao and the sweetener Monk fruit you reduce the sugar load.

The fruit was first cultivated by Buddhist monks 800 years ago, hence the unusual name of the fruit.

It has a sweetening power 200 to 300 times higher than that of sugar.

Sweetener made from monk’s fruit does not affect blood sugar and contains zero calories

It is available as a liquid, granules and powder.
It is safe for children, pregnant and breastfeeding women.

So here’s a great alternative to replace some or all of the required sugar in your recipes.

 

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Chocolat chaud que s’est bon!!!

Si vous êtes comme moi, vous aimez le chocolat chaud, mais pas à n’importe quel prix.

Le chocolat chaud que vous retrouver en magasin sont souvent remplis de sucre.

Voici une petite recette facile qui vous permettra de boire votre Chocolat Chaud, tout en ayant la conscience tranquille.

Ingrédients

• 1 Tasse de lait d’amande
• 1 c. à table de cacao cru en poudre
• 1 c. à table d’édulcorant Fruit des Moines 
• 3 carrés de chocolat noir au sel Himalaya
• 1 poignée de mini guimauves naturelles à la vanille Dandies
• 2 gouttes de l’huile essentielle Orange + ou Orange Vitality
• 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée + ou menthe poivrée Vitality

Préparation:

Mélanger ensemble le lait d’amande, le cacao, le fruit des moines, 2-3 carrés de chocolat noir et réchauffer.
Vous pouvez chauffer votre chocolat chaud dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen. Fouetter régulièrement et ne pas porter à ébullition.

J’ai utilisée ma machine à espresso et cappuccino pour faire mousser mon chocolat chaud et le réchauffer.

Transférer le chocolat chaud dans une tasse
Ajoutez-y les huiles essentielles alimentaires
Bien mélanger
Ajouter les guimauves sur le dessus

Gardez un peu de chocolat fondu afin d’ajouter sur le dessus de votre chocolat chaud.
Yummy

Bon Appétit!

 

En utilisant du cacao cru et l’édulcorant fruit des moines, vous réduisez grandement la teneur en sucre.

Le fruit a d’abord été cultivé par les moines bouddhistes il y a 800 ans, d’où le nom inhabituel du fruit.

Il a un pouvoir édulcorant de 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre.

L’édulcorant à base du fruit des moines n’affectent pas le taux de glycémie et contient  zéro calorie

Il est disponible sous forme de liquide, de granules et de poudre.
Il est sans danger pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.

Voici donc une excellente alternative pour remplacer une partie ou toute quantité de sucre requise dans vos recettes.

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