Chocolat chaud que s’est bon!!!

Si vous êtes comme moi, vous aimez le chocolat chaud, mais pas à n’importe quel prix.

Le chocolat chaud que vous retrouver en magasin sont souvent remplis de sucre.

Voici une petite recette facile qui vous permettra de boire votre Chocolat Chaud, tout en ayant la conscience tranquille.

Ingrédients

• 1 Tasse de lait d’amande
• 1 c. à table de cacao cru en poudre
• 1 c. à table d’édulcorant Fruit des Moines 
• 3 carrés de chocolat noir au sel Himalaya
• 1 poignée de mini guimauves naturelles à la vanille Dandies
• 2 gouttes de l’huile essentielle Orange + ou Orange Vitality
• 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée + ou menthe poivrée Vitality

Préparation:

Mélanger ensemble le lait d’amande, le cacao, le fruit des moines, 2-3 carrés de chocolat noir et réchauffer.
Vous pouvez chauffer votre chocolat chaud dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen. Fouetter régulièrement et ne pas porter à ébullition.

J’ai utilisée ma machine à espresso et cappuccino pour faire mousser mon chocolat chaud et le réchauffer.

Transférer le chocolat chaud dans une tasse
Ajoutez-y les huiles essentielles alimentaires
Bien mélanger
Ajouter les guimauves sur le dessus

Gardez un peu de chocolat fondu afin d’ajouter sur le dessus de votre chocolat chaud.
Yummy

Bon Appétit!

 

En utilisant du cacao cru et l’édulcorant fruit des moines, vous réduisez grandement la teneur en sucre.

Le fruit a d’abord été cultivé par les moines bouddhistes il y a 800 ans, d’où le nom inhabituel du fruit.

Il a un pouvoir édulcorant de 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre.

L’édulcorant à base du fruit des moines n’affectent pas le taux de glycémie et contient  zéro calorie

Il est disponible sous forme de liquide, de granules et de poudre.
Il est sans danger pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.

Voici donc une excellente alternative pour remplacer une partie ou toute quantité de sucre requise dans vos recettes.