L’incroyable Jus Vert

Bonjour chers lecteurs,

J’étais sur le point de publier mon blog et ma recette, puis j’ai tout perdu. Pour une raison quelconque, mon message n’a pas été sauvegardé et je dois l’écrire de nouveau. Grrrr! 3 heures de travail qui ont disparus comme ça. Snif!

Y’a des journée qui sont d’la M…. et aujourd’hui s’en est une.

Je suppose qu’il y a une leçon à apprendre ici. Il y a plusieurs façons de me sentir, de réagir et de faire face à cette situation. Au début, je me sentais très frustrée. Comme beaucoup d’entre vous, mon temps est vraiment limité et précieux.  Je n’ai pas beaucoup de temps libre, alors la dernière chose que j’ai envie de faire c’est d’écrire le même article deux fois, si vous savez ce que je veux dire.  Je dois déjà le traduire, alors je pense que l’écrire une fois devraient être la norme.  Je suis également très fâchée envers moi-même.  Je ne comprends pas comment j’ai pu être aussi négligeante de ne pas avoir sauvegardé mon travail!  Présentement, je suis stressée et anxieuse.  Est-ce que je vais avoir suffisamment de temps pour le ré-écrire cette après-midi?  Ça fait un moment depuis que j’ai publiée mon dernier post,  je dois publier quelque chose bientôt et demain je n’ai pas le temps. Bla bla bla… Le petit hampster dans mon cerveau court à très grande vitesse, les pensées se bousculent, j’ai de la difficultée à penser à autre chose, je ne suis pas capable de me concentrée et je suis triste de me retrouver dans cette situation.  Je ne me sent pas bien et je dois choisir entre vivre avec ces mauvais sentiments et émotions pendant encore un certain temps ou bien décider de lâcher prise et de le faire à nouveau.

5-4-3-2-1 Go!

Ma décision est de lâcher prise et de recommencer. Peut-être que la nouvelle version sera mieux. Qui sait, on dit que la pratique rend parfait, alors pratiquons.

Aroma Freedom Technique

Tout d’abord, j’ai décidé d’essayer quelque chose de nouveau pour moi. C’est une technique de libération émotionnelle, grâce aux huiles esentielles, que j’Ai découverte lorsque je suis allée à la convention Young Living en juin dernier. Ça s’appelle Aroma Freedom Technique (AFT).  J’ai eu la chance d’observer quelqu’un qui recevait ce traitement et j’ai pu constater ces bienfaits, alors je crois que le temps est venu de l’essayer sur moi.  Je vous parlerai davantage de l’AFT dans un futur post, mais pour l’instant,  si vous êtes curieux et aimeriez en savoir savoir plus, consultez la vidéo ci-dessous.

Pour l’instant, permettez-moi de vous donner une idée rapide de ce qu’est cette technique.  C’est de l’aromathérapie, ce qui signifie qu’il suffit d’inspirer les aromes de certaines huiles essentielles afin de bénificier de leurs bienfaits et ainsi libérer votre corps d’émotions et de blocages indésirables et inutiles qui ne vous servent plus. Normalement, cette technique comporte quelques étapes, mais pour aujourd’hui, je n’en ferai qu’une seule.

Tout d’abord, définissons une intention. Je veux me débarrasser de ce stress, de l’angoisse, de la colère et de la tristesse qui habitent mon corps et mon esprit en ce moment, afin que je puisse écrire un article que vous aimerez lire. Pour ce faire, j’ai trouvé un endroit tranquille pour m’asseoir. J’ai déterminée les émotions que je vis en ce moment, j’ai localisé à quel endroit elle se fons sentir dans mon corps.  J’ai un noeud dans ma gorge et un serrement dans ma poitrine de plus,  les pensées se bousculent dans mon cerveau et ce ne sont pas de bonnes pensées.

Une fois que je sais à quoi j’ai affaire et que j’ai bien déterminé ces pensées et ces sentiments, j’ai fait une affirmation positive sur la façon dont je veux me sentir.  Ensuite, j’ai pris 1 goutte d’encens, 1 goutte de lavande et 1 goutte de Stress away dans mes mains, j’ai frottée mes mains ensembles et je les ai appotées à mon visage, j’ai fermé les yeux et j’ai respirée ces huiles consciemment afin de les faire voyager dans mes sentiments, dans mon corps et je les ai laissés faire leur travail.  J’ai respirée ce mélange d’huile essentielle pendant 5 minutes.  Maintenant,  je suis de retour et prêt à travailler sur mon article.  Tous ces sentiments négatifs ont diminués, certains ont complètement disparus et je me sent beaucoup mieux, physiquement et mentalement. Heigh ho! Heigh ho! Retournons au boulot.

Video You Tube  »Aroma Freedom Technique » du Dr. Perkus

Juicing

Le jus est une excellente fa¸on de nourrir votre corps de vitamines, minéraux et autres nutriements et ce de manière tr`s rapide.  Lorsque vous faîtes un jus,  vous supprimez essentiellement les fibres de votre boisson, de sorte que le processus de digestion est beaucoup plus simple et les nutriments sont assimilés plus rapidement. Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette facile de jus vert qui vous permettra d’ajouter 2, 3 même 4 portions de légumes à votre alimentation.

 

Beaucoup de gens me demandent souvent, quel est le meilleur extracteur à jus que je peux acheter?

La réponse est plutôt simple. Le meilleur extracteur à jus est celui que vous avez à la maison. Assurez-vous de le garder à portée de main, afin que vous puissiez y accéder facilement et l’utiliser souvent.

Personnellement, j’utilise Omega 8005. Je l’aime parce qu’il est facile à utiliser, le mécanisme est moins oxydant (extraction de mastication) et surtout, c’est mon préféré car il est extrêmement facile à nettoyer. Il n’y a pas de chaleur créée et il est parfait pour faire des jus de feuillage vert tel comme l’herbe de blé. Vous pouvez également fabriquer du beurre de noix, mais je ne l’ai pas encore essayé.

Voici l’endroit où je me suis procurée mon extracteur à jus

 

L’incroyable Jus Vert

  • 3-4 feuilles de Kale
  • 3-4 feuilles de chou rouge ou de Betta-Chard
  • 1 1/2 Concombre
  • 1 pouce de gingembre
  • 2 tiges de céleri
  • 1 poignée de coriandre
  • 1 citron organique avec son zeste
  • 1 pomme verte ou 1 poire

Mélanger et  »Juicer » tout les ingrédients ensemble. Vous pouvez ajouter de la glace si vous voulez.  Savourez!

N’hésitez pas à modifier les herbes pour donner un goût différent. Aujourd’hui, j’utilise la coriandre, mais vous pouvez également utiliser la menthe, le basilic ou l’aneth.

Lorsque vous faites votre jus, les ingrédients commenceront à s’oxyder dès qu’ils entreront en contact avec de l’oxygène. C’est à dire immédiatement.

Est-ce un gros problème si je prépare mes jus à l’avance? Je ne le pense pas. Je pense qu’il vaut mieux boire un jus de 1 ou 2 jours par jour même si ils ont été préparé la veille que de ne pas en boire du tout. Cela étant dit, il existe quelques façons dont vous pouvez aider à minimiser l’oxydation de votre jus et favoriser la conservation de votre breuvage.

Lorsque vous ajoutez du citron ou des limes à vos jus, il sert de conservateur naturel et aidera à prévenir l’oxydation.

Une autre façon que je trouve qui fonctionne bien, c’est de remplir vos pot maçon jusqu’au rebord, le plus pr`s possible afin de minimiser l’espace entre le us et le couvercle.  Ceci permet de limiter la circulation d’air/d’oxygène et ainsi réduire l’oxidation.  Assurez-vous de ranger votre jus dans le réfrigérateur le plus tôt possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le congeler dans un bac à glaçon pour une utilisation ultérieure.

 

Mache-Mache-Mache et Mache encore…

N’oubliez pas de bien mastiquer vos aliments, c’est la première partie du processus de digestion.

Une enzyme digestive appelée amylase, qui se trouve dans la salive, commence à décomposer certains glucides (amidons et sucres) dans la nourriture,  avant même de quitter la bouche. Lorsque vous mâchez, la salive commence à se mélanger avec la nourriture. La salive aide non seulement à rendre les aliments plus moux et plus faciles à avaler, mais elle contribue également à décomposer les molécules et composantes chimiques de la nourriture.  C’est une forme de digestion chimique.

Assurez-vous de toujours mastiquer votre nourriture, même si elle est liquide. Cela augmentera votre capacité de digestion et vous empêchera de vous sentir gonflés.

 

Faits nutritionnels intéressants

  • Le jus vert est élevé en chlorophylle, c’est ce qui en fait la couleur verte. Il est considéré comme un superfood en raison de ses effets antioxydants et anticancéreux. Il peut également aider à détoxifier le corps et est un excellent moyen de soutenir un système immunitaire sain. Il a également un effet majeur pour équilibrer le rapport acide-alcalin dans le corps.
  • Kale est en haut de la liste de la nourriture la plus saine au monde.  Kale est riche en sulforaphane qui favorisent la réduction de l’inflammation, une protection antioxydante améliorée et une amplification puissante de notre capacité à détoxifier les produits chimiques dangereux potentiels. Le kale est une bonne source de Vit A, C et K. Par calorie, le kale a plus de fer que le boeuf. Il ne contient pas beaucoup de gras, mais celui qui est le plus présent est sous forme d’ Omega 3. Il aide comme anti-inflammatoire. C’est aussi une source intéressante de calcium.  Le kale contient plus de calcium par calorie que le lait.
  • La betta carde: Vit A, C, K. Peut aider à améliorer le taux de glycémie.
  • Les concombres sont constitués de 95 pour cent d’eau, ce qui en fait une nourriture idéale pour l’hydratation et le rafraichissement. Ils contiennent un flavonol anti-inflammatoire appelé fisétine qui semble jouer un rôle important dans la santé de votre cerveau. Il existe également un composé appelé stérols qui aide à réduire le mauvais cholestérol.
  • Le gingembre peut aider à résoudre les problèmes digestifs, il est connu de soulager la nausée, stimuler l’immunité et est un excellent anti-inflammatoire. Le gingembre peut également être utilisé pour aider à réduire la douleur suite à de l’excercice physique ou pour soulager les douleurs menstruelles.  Je suggère fortement que vous Juicer et consommer de la racine de gingembre régulièrement.  C’est un excellent choix pour la santé.  Regardez ci-dessous, vous y trouverez un video ainsi que ma recette pour faire mes shooter Feu de Dragon.   »Dragon Fire »  Je vous garanti que ce petit shooter vous donnera un coup d’énergie et stimulera votre CHI.

Video sur Comment faire vos shots  »Dragon Fire »

  • Le céleri apporte un goût salé à votre jus vert. Il contient des minéraux qui aident à maintenir un pH sanguin sain.  Incroyable pour la gestion de l’hormone du stress dans votre corps.  Il peut également contribuer à balancer votre tension artérielle.
  • La coriandre est l’une de mes herbes préférées. C’est un chelateur naturel. Cela signifie que les molécules de coriandre peuvent se lier à des métaux lourds toxiques et les sortir de votre corps. C’est une excellente idée d’intégrer la coriandre à votre alimentation, en particulier si vous aimez manger de gros poissons comme le thon. Il favorise une bonne digestion et peut aider à réduire les gaz.
  • Le citron servira de conservateur naturel à votre jus. C’est une bonne source de Vit C, surtout lorsqu’on conserve la peau.  La Vit C est primordiale pour un bon système immunitaire et elle est également nécessaire pour la synthèse du collagène.  Donc, si vous voulez une belle peau jeune et brillante, le citron est votre meilleur ami.
  • Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours.

Votre alimentation est votre médecine, alors vous contentez pas seulement de la manger, buvez-la aussi.

Passez une belle semaine en santé et ne stressez pas pour les petites choses … et vous savez quoi?  Ce sont souvent que de petites choses!

Isabelle Votre Amie Essentielle

Référence:

La consommation de gingembre quotidiennement aide à soulager les douleurs musculaires

https://www.organicfacts.net/