Les Enzymes digestives

Pourquoi prendre des enzymes digestives?

À la base, les aliments naturels et non modifiés contiennent toujours des enzymes qui vous aiderons à mieux digérer.  Les enzymes digestive servent à redonner à la nourriture que vous mangez; les enzymes qui auraient dûes s’y retrouver.  Elles agissent comme catalyseur (facilitateur) pour activer le processus de désintégration des grosses molécules en molécules plus petites et mieux assimilées par votre corps.  De nos jours, une grande partie de la nourriture que nous mangeons a tellement été tranformée qu’elle ne contient presque plus ou pas du tout d’enzymes digestives.

Il existe plusieurs sortes d’enzymes digestives, mais en gros, ces dernières servent à faciliter et améliorer le processus de digestion et à l’absorption des 4 groupes de macronutriments suivants:

  • Hydrate de carbones (amylase, bromelain & papain) Les amylases aident à convertir les carbs en glucides simple, plus assimilable.  En plus d’être produite par certains végétaux, l’amylase est également produite par les glandes salivaires et les glandes pancréatiques, et se retrouve donc dans la salive et le suc pancréatique.   »Le glucose est la première sources d’énergie pour le corps. »
  • Gras (Lipase) Grâce aux lipases, les graisses sont dégradés en acides gras libres et en glycérol.  Les vitamines A, D & E sont liposolubles, c’est-à-dire qu’elle ont besoin de gras afin d’être absorbées par le corps.
  • Protéines (protease): Les protease servent à transformer les protéines en acides aminées.  Les acides aminées sont la forme absorbable par le corps humain.   »Les acides aminées sont comme les perles et les protéines représentent le collier de perles. »
  • Fibres: La cellulase est une enzyme qui peut décomposer la cellulose.   Cette dernière n’est pas digéré par les humains, mais elle apporte le sentiment de satiété, elle favorise le transit intestinal et a un effet laxatif.   Elle sert notamment à transporter les toxines à l’extérieur de votre corps.  Les phytase, sont des enzymes qui aident à mieux absorber certains minéraux que l’on retrouve dans les plantes, graines, riz brun, céréales, noix, …  Certains grains et végétaux contiennent de l’acide phytique.  Cette dernière bloque et empêche la disponibilité et l’absorption de certains micronutriments lors de la digestion.  Les phytases vont contrer cette effet.  La germination aide aussi à éliminer cette acide phytique.

Personnellement, j’utilise et j’adore les capsules Essentialzymes-4

La libération à double temps (2 gélules différentes) permet aux enzymes végétales et animales d’être utilisées à différents moments et à différents endroits dans le tube digestif. Ceci permet donc de bénéficier d’une meilleure efficacitée des enzymes digestives.

Capsule jaune (base végétale):  Elle est formulée pour être dissoute et libérée à l’intérieure des 20 premières minutes.  Elle fonctionne très bien dans l’estomac, où le pH est plus acide.
Capsule blanche (base animale): Travaille mieux dans l’environnement plus alcalin de l’intestin.  Cette capsule a une libération retardée et se désagrège 2 heures après la consommation.

Bienfaits:

  • Aide la DIGESTION alimentaire et à ABSORBER les nutriments plus facilement
  • Permet de redonner les enzymes digestives nécessaire dans les aliments qui ont été transformés et dans les plats cuisinés.
  • Excellent pour vous aider après un gros repas.
  • Aide avec les BALLONNEMENTS
  • Aide avec la perméabilité du colon et ainsi  améliorer l’absorptions des nutriments.
  • Huiles essentielles YL sont ajoutées afin d’aider à la BIODISPONIBILITÉ des enzymes. (plus efficace)

Si vous avez régulièrement des difficultés de digestion, vous pouvez prendre essentialzymes-4 de façon régulière.  Il n’y a aucun danger d’accoutumance et cela ne peut aucunement créer une habitude ou la diminution de performance de votre production normale d’enzymes.  Comme je l’expliquais plutôt, ces enzymes digestives servent simplement à remplacer que qui a été détruit dans la nourriture que vous manger.

Si vous digérez mieux, vous vous sentez mieux.

LAB-101

Je me suis amusée à faire un petit test pour vous.

Je vais vous démontrer à quel point les enzymes digestives peuvent réellement aider à faciliter la digestion et vous permettre ainsi de gagner en énergie.

J’ai fait cuire de l’avoine (gruau) coupée à la lame d’acier  »steel-cut ».

C’est la sorte d’avoine la moins transformée.  C’est un grain entier qui contient des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.   De plus, il a un bon goût qui me rappelle celui de la noisette.

L’avoine ne contient pas de gluten – l’avoine ne contient pas de gliadine.

La gliadine est la protéine qui est responsable de la maladie cœliaque.  L’avoine contient de l’avénine.  Cette molécule ressemble beaucoup à la protéine gliadine, mais elle ne crée pas les même réactions immunitaire que cette dernière.  Toutefois, l’avoine est souvent transformée dans des endroits qui traitent également du gluten et elle peut ainsi être contaminée.  Pour être certains, vous pouvez toujours acheter de l’avoine qui indique bien sans-gluten.

  Cuisson de l’avoine coupée à la lame d’acier
  • 1 tasse (200 g) d’avoine coupée à l’acier
  • 2 1/4 tasses (565 ml) d’eau bouillante
  • Cuire avec le couvert à feu moyen-doux environ 60-75 minutes.
  • Vous pouvez ensuite déguster avec des petits fruits, des morceaux de noix, un peu de sirop d’érable….Yummy!

 

Un fois que l’avoine fût bien cuite et prête à être mangée,

je l’ai séparée en 2 portions identiques et

je les ai distribuée dans 2 petits pots en verre de la même taille.

 

 

 

 

 

Ensuite, j’ai ouvert les 2 capsules Essentialzymes-4 de Young Living

et je les ai versées dans le bocal de droite.

Celui de gauche est demeuré intact et sans ajout d’enzymes digestives.

 

 

 

 

J’ai bien mélanger les 2 capsules dans le gruau d’avoine.

Première observation: J’ai remarquée que le gruau était beaucoup plus liquide.

Les enzymes digestive ont eu comme effet de faire ressortir

l’eau qui était emprisonnée dans l’avoine cuite.

 

 

 

Voici ce que le mélange à l’air après 15 minutes.

 

Il y a encore plus de liquide et l’avoine a commencée à se désintégrer.

C’est très intéressant comme expérience. C’est comme si l’avoine se digérait

toute seule dans le pot.

 

 

 

Après 2 heures, le gruau s’est presque complètement liquéfié rendant ainsi sa digestion beaucoup plus facile.

Les enzymes digestives ont bien fait leur travail.  Elles ont déjà amorcées le processus de digestion.

Ainsi, le corps peut utiliser plus facilement les macro et micro nutriments que nous apportent ce repas.

Personnellement, ça m’a convaincu, j’adore ce produit!

 

 

NB:  Je ne consomme pas Essentialzymes-4 à tout les jours, ni à tous les repas.  Pour moi, c’est un supplément que j’utilise au besoin.

Si je sais que je vais manger un repas lourd, gras, qui sera plus difficile à digérer (comme durant le temps des fêtes), alors je vais prévenir le coup et prendre 2 capsules avant le repas et 2 autres après.

Lorsque je mange un repas plus copieux (comme des pâtes avec sauce à la crème, fromages, etc…), alors je vais prendre 2 capsules avant le repas en prévention afin de supporter mon système digestif.

Lorsque je me sens ballonnée, que je manque d’énergie après le repas ou que j’ai des gas, alors je vais prendre 2 capsules afin de soulager les symptômes et aider à la digestion.

Si vous aimeriez en faire l’essaie, cliquer sur le lien suivant ou contactez-moi.

J’AIMERAIS COMMANDER ESSENTIALZYMES-4

J’espère que vous avez aimé.  N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires.  Je prends le temps de vous lire et de vous répondre.

Bonne fin de journée

Isabelle – Votre Amie Essentielle

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Reference:

Essentialzymes-4 Product Review – Dr. Peter Minke